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BE FREE LIKE A BIRD in NEW ZEALAND

2001年3月にワーキングホリデーでニュージーランド(New Zealand)に入国以来、現在までニュージーランド生活を続けています。ニュージーランド生活や近況報告、地域の紹介、スポーツ。新しいことへのチャレンジなどを中心に、料理や趣味の家庭菜園、ワインテイスティングなどの紹介も書いています。私をご存知の方、記入コメントはくれぐれもANT宛でお願いします。また最初の記事の上部の写真はニュージーランド南島中南部テカポにある「善き羊飼いの教会」 です。
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世界時計(NZ現地時間について)



カレンダーやカウンター、世界時計、そしてその他のリンク先などは上部のMENUをクリックすると表示されます。

世界時計では

NZ時間は地図上のNEW ZEALANDの位置(右下の方)をクリックすると実際のNZ時間が表示されます。



これは常時トップにアーカイプとして残しておきます。

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Comment

あけおめ

  • きんぐ
  • 2010-01-01 00:13
  • edit
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

無題

  • アリス
  • URL
  • 2009-10-15 03:26
  • edit
ANTさん、ご無沙汰しています、お元気ですか?
オーストラリアの記事拝読させていただきました。私の初めての海外旅行先はオーストラリアでした。さすがシェフですね、楽しみ方が違う!シドニー(だったかな?)にはニコルキッドマン御用達のおすし屋さんがあるとか。食は少なくともネブラスカよりは充実していますね(笑)。
こちらは初雪でしたよ。

こんにちは

  • Sommoro
  • URL
  • 2009-09-26 16:17
  • edit
こんにちは。フィンランドのSommoroです。いつもお世話になっています。

早速リンクさせていただきました。今後ともよろしくお願いします。

ほほぅ

  • きんぐ
  • 2009-01-31 23:38
  • edit
日本はサマータイムどうなるのかねー?
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プロフィール

HN:
ANT
性別:
男性
職業:
専門職
趣味:
スポーツ観戦、音楽、ハーブ栽培、ワインティスティング、料理
自己紹介:
NEW ZEALANDに約10年住んでいます。
シェフとしてこの国に働き、
2006年3月には永住権を取得。
2007年ポリテクニック(専門学校)NZ CHEFコース入学。
2008年に卒業。日本とNZ両方のシェフに。
2009年シェフをお休みして、ハーブ農場に転職。
2010年身辺整理などもかねて5ヶ月日本に帰国。
2011年ダニーデンに戻ってシェフとして復帰する
念願のマイホームを手に入れる

自宅でハーブの栽培にチャレンジしています。毎年、バジルと水菜、紫蘇、タイム、ニラ、三つ葉などをプランター栽培しています。

休日にはワインテイスティングに行くのが楽しみです。

レストラン、ハーブを理解した後は、ワインのことについて働きつつ学びたいと思っています。

身長180CM 体重67kg 

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