先日休日を利用して、ワインテイスティングに行ってきました。
私が住んでいるクロムウェルいう町は、ワイナリーがたくさんあります。
今回行ってきたのは、
ROCKBURN, QUARTZ REEF, Central OTAGO WINE FACTORYの３軒です。
Rockburnは３年ほど前にできたらしい、まだ新しいワインで、実はフラットから、歩いても１０分ほどしかかからない近くです。
私はワインの味わいを表現するほどの知識がないので、うまくかけません。
ここでは、REASLING、PINOR GRIS, SAVANION BLANC, PINOR NOIRを試飲しました。
ここのREASLINGは、MT.DIFFICULTY やFELTON ROADのそれとは違い、甘みは少なくスッとのめる感じですが両者のような旨味は感じられませんでした。でも普通に美味しいです。
スッと飲める分、その分SAVAINION BLANCなどはかなり飲みやすくなっていました。俺はこれはすきやね。
PINOR NOIR 今年NZで表彰されたそうです。赤をそんなに飲まない表現するのが難しい味です。
次に行ったのは、CENTRAL OTAGO WINE 工場で、２年前にできた新しい工場で、ここは、CROMWELL や となりのALEX、 CLYDEあたりの小さなワインの作り手さんからの製造を委託されて作っているので、１４ブランドのワインを試飲できます。
そのなかから、
Three Miners(CLYDE) Gewurztrminer ものすごい甘いワイン。
Kawarau Estate(CROMWELL) Pinor Gris
Navis Graff Pinor Gris 2006(2ND EDITION),2007
Two Pacock(CLYDE) PINOR NOIR 2002
SLEEPING DOG PINOR GRIS 2007
を試飲しました。２００７年ものは、まだラベルができておらず購入できませんでしたがあと１ヶ月ほどでできるそうです。
こんなにたくさんあると思わなかったので、その日はこれくらいにして
QUALITY LEAFは翌日に出直しました。味も分からんようになるし、酔っ払ってしまうと思ったんで。
翌日。PINOR GRIS , PINOR NOIR を試飲しました。ここのPINOR NOIR は他とはかなり違っていて独特のモルトの味がありません。物足りないのかそれとも飲みやすいのかまあ、私素人には表現のしようもありません。
まあとりあえずそんな感じでした。クロムウェルにはあと２ブロックほど、７軒ほどまだ言ってないワイナリーがあるのでそれはまた後日２回に分けて行こうかと思っています。ちなみに今回行ったテイスティングはすべて無料です。
追記ですが、その晩は、スーパーで新鮮なタラキヒ（鯛の一種）、monkfish、sole(ヒラメ)が手に入ったので、お刺身とクズ身で造ったお吸い物、巻き寿司、にぎり（エンガワなど各魚、２貫ずつ)などを作り、知り合いに社員価格で売っていただいた
Ｍt.difficultyのreaslingをおいしく頂きました。写真は後日アップできそうならします。
文才がないので伝わるでしょうか?
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