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BE FREE LIKE A BIRD in NEW ZEALAND

2001年3月にワーキングホリデーでニュージーランド(New Zealand)に入国以来、現在までニュージーランド生活を続けています。ニュージーランド生活や近況報告、地域の紹介、スポーツ。新しいことへのチャレンジなどを中心に、料理や趣味の家庭菜園、ワインテイスティングなどの紹介も書いています。私をご存知の方、記入コメントはくれぐれもANT宛でお願いします。また最初の記事の上部の写真はニュージーランド南島中南部テカポにある「善き羊飼いの教会」 です。
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現在の収穫高





普通のトマト 4 

チェリートマト 23

ズッキーニ 4


が 現在のところの収穫高です。

チェリートマトはスイート100という品種で名の如く、1本につき100個が目標なので 200個が目標です。ただ、1本接木をしたので現在3本担っています。

ズッキーニは途中にアブラムシの被害にあったので10本は失ってしまいました。

12月末に追肥をするのを忘れてしまい途中の重要な成長過程に栄養不足となってしまいました。

今後も収穫高を更新して行こうと思っています。

もう、秋に入ったので涼しいダニーデンでは多くは期待できそうになりません。

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無題

  • おーたん
  • URL
  • 2012-03-24 09:58
  • edit
こんにちは。
収穫情報楽しみにしていますね。
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プロフィール

HN:
ANT
性別:
男性
職業:
専門職
趣味:
スポーツ観戦、音楽、ハーブ栽培、ワインティスティング、料理
自己紹介:
NEW ZEALANDに約10年住んでいます。
シェフとしてこの国に働き、
2006年3月には永住権を取得。
2007年ポリテクニック(専門学校)NZ CHEFコース入学。
2008年に卒業。日本とNZ両方のシェフに。
2009年シェフをお休みして、ハーブ農場に転職。
2010年身辺整理などもかねて5ヶ月日本に帰国。
2011年ダニーデンに戻ってシェフとして復帰する
念願のマイホームを手に入れる

自宅でハーブの栽培にチャレンジしています。毎年、バジルと水菜、紫蘇、タイム、ニラ、三つ葉などをプランター栽培しています。

休日にはワインテイスティングに行くのが楽しみです。

レストラン、ハーブを理解した後は、ワインのことについて働きつつ学びたいと思っています。

身長180CM 体重67kg 

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