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BE FREE LIKE A BIRD in NEW ZEALAND

2001年3月にワーキングホリデーでニュージーランド(New Zealand)に入国以来、現在までニュージーランド生活を続けています。ニュージーランド生活や近況報告、地域の紹介、スポーツ。新しいことへのチャレンジなどを中心に、料理や趣味の家庭菜園、ワインテイスティングなどの紹介も書いています。私をご存知の方、記入コメントはくれぐれもANT宛でお願いします。また最初の記事の上部の写真はニュージーランド南島中南部テカポにある「善き羊飼いの教会」 です。
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8月に入って・・・。

写真なしの記事です。

相変わらずすごく寒くはありません。
ただ住んでいるところが丘の上にある上、家の前は広い公園。さえぎるものがないのでものすごい風がある日があります。屋根の上にあるテレビアンテナはすでに風で、正確な電波の位置を挿していないと思います。したがって内のテレビの移り具合、正直良くないです。ただ、業者に頼んで直してもすぐ風でおかしくなってしまうと思うし、うちは正直あんまりテレビは見ないし、天気予報は専らインターネットでチェックできるのでもう彫っておいています。

ところで、先日、去年購入したハウスの側面のパネルが突風で2箇所外れてしまいました。(割れなくて良かった。) 
もともと軽量にできているので、入り口の引き戸が風で押されるのです。そして開いた内側に突風が入り込み、逃げ場を失った風は出口を求めて側面のパネルを押したのです。側面のパネルはプラスチックなのでたわんでしまい外れてしまいました。

直すのはそんなに難しくなさそうだけど、直してもまた風が吹いたら抜けてしまうので時期も8月ですし、作付けまで外したままでいくことにしました。後はどうにかして風に負けないようにしっかり地面に固定すること。ドアが勝手に開かないように押さえをどうするかを考えていこうと思います。

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プロフィール

HN:
ANT
性別:
男性
職業:
専門職
趣味:
スポーツ観戦、音楽、ハーブ栽培、ワインティスティング、料理
自己紹介:
NEW ZEALANDに約10年住んでいます。
シェフとしてこの国に働き、
2006年3月には永住権を取得。
2007年ポリテクニック(専門学校)NZ CHEFコース入学。
2008年に卒業。日本とNZ両方のシェフに。
2009年シェフをお休みして、ハーブ農場に転職。
2010年身辺整理などもかねて5ヶ月日本に帰国。
2011年ダニーデンに戻ってシェフとして復帰する
念願のマイホームを手に入れる

自宅でハーブの栽培にチャレンジしています。毎年、バジルと水菜、紫蘇、タイム、ニラ、三つ葉などをプランター栽培しています。

休日にはワインテイスティングに行くのが楽しみです。

レストラン、ハーブを理解した後は、ワインのことについて働きつつ学びたいと思っています。

身長180CM 体重67kg 

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