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BE FREE LIKE A BIRD in NEW ZEALAND

2001年3月にワーキングホリデーでニュージーランド(New Zealand)に入国以来、現在までニュージーランド生活を続けています。ニュージーランド生活や近況報告、地域の紹介、スポーツ。新しいことへのチャレンジなどを中心に、料理や趣味の家庭菜園、ワインテイスティングなどの紹介も書いています。私をご存知の方、記入コメントはくれぐれもANT宛でお願いします。また最初の記事の上部の写真はニュージーランド南島中南部テカポにある「善き羊飼いの教会」 です。
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Cherry Tomato (1)



チェリートマト(ミニトマト)です。去年は6本の苗から3本挿し木をして9本にして、そこから1200個を越えるトマトを採取しました。

ただ10Lバケツを鉢代わりに育てるトマトは根の広がる部分が限られており、畑で育てるトマトと比べて樹勢が今ひとつでその結果、トマトが小ぶりな感じがします。根拠は無いんですが、今年はプラスチックのシートを使用して土量を去年より5cmほど増やしました。あいにく最後の1個が足らなくなりそのままの状態です。

植え替えた途端、ぐんぐんと大きくなり植え替え前10cmくらいだった苗長は25cmほどになりました。早速手前から4本は支柱に固定しました。(購入した当時の苗は1つ前のズッキーニの記事の写真にのっています。)

ところが奥の2本は、苗を購入したときから新芽の部分が黄色くなっており、どうやら鉄分が不足しているようです。他の4本も同様でしたが、すぐに緑になっていき成長したのですが奥の2本が、成長が一回り遅れています。右の写真の左側もですがトップの新芽の部分の葉がくるっと巻いた状態になっていきこれがひどいほど成長が遅れています。しばらく様子を見ますが、このままダメな場合はトップの新芽を見切り、脇芽を育てていくように考えています。また、樹勢の強い手前の3本の脇芽から挿し木をしようと思っています。

しばらくは様子見です。

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プロフィール

HN:
ANT
性別:
男性
職業:
専門職
趣味:
スポーツ観戦、音楽、ハーブ栽培、ワインティスティング、料理
自己紹介:
NEW ZEALANDに約10年住んでいます。
シェフとしてこの国に働き、
2006年3月には永住権を取得。
2007年ポリテクニック(専門学校)NZ CHEFコース入学。
2008年に卒業。日本とNZ両方のシェフに。
2009年シェフをお休みして、ハーブ農場に転職。
2010年身辺整理などもかねて5ヶ月日本に帰国。
2011年ダニーデンに戻ってシェフとして復帰する
念願のマイホームを手に入れる

自宅でハーブの栽培にチャレンジしています。毎年、バジルと水菜、紫蘇、タイム、ニラ、三つ葉などをプランター栽培しています。

休日にはワインテイスティングに行くのが楽しみです。

レストラン、ハーブを理解した後は、ワインのことについて働きつつ学びたいと思っています。

身長180CM 体重67kg 

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