ダニーデン(DUNEDIN)市の中に、有名な工場として ビール醸造工場があります。NZでもっとも有名なビールの銘柄として「Speights』(スペイツ)というビールがあります。「PRIDE OF THE SOUTH」(南島の誇り)と謳うこのビールはNZの歴史のあるビールとして、僕の食卓によく並ぶビールです。
デジカメのバッテリー切れのため、写真が取れなかったのですが、工場のビルディングの横には、ビール精製のために採取している地下水と同じものが採取できる水道があり、通り行く人々がときよりこれらの水を飲料水としてペットボトルなどに採取する光景が見られます。(この日は工事中でした)
追記ですが、この工場は、中を見学または試飲できるツアーがあり、お寄りの際はぜひ中をご見学されたらよろしいかと思います。
ビール、ダークビール、最近はシードルなど銘柄もさまざまです。
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