お世話になったシソさん

久しぶりに写真のない地味な更新です・・・。

去年から始めた趣味の家庭菜園のうち、赤シソの種を回収しました。
種はすでに３年前のもので、合計３回５０粒は撒いた青シソは全滅。
同じく　５０粒植えた赤シソのうち発芽した５粒です。

結局２、３回ほど、サラダ、寿司などの食卓に上がったのみでしたが、この５株から取れた種（２００粒くらい）でさぞかし強い遺伝子と思うので来年はここからまた第二世代として育てていこうかと思います。

ちなみにシソを作ったプランターは捨てずに置いておこうかと。多分来年あたり落下したシソの種が自然発芽すると思われるので。

今年の１０月あたりに、種まきでしょうか・・・。

ただ問題は、趣味だった家庭菜園ですが、いまやハーブ農園で本職となっています。ですんで、来年は規模を縮小していこうかと・・・。

水菜・バジル・しそ

すっかり、趣味になってしまいましたが、我が家のハーブ達順調に大きくなっています。

1月中旬の写真ですが、水菜はプランターにどっさりなり、すでに5,6回はサラダなどとして食卓に上っています。現在2度目の種まき12株を栽培中です。

バジル君も大きくなりました、すでに2度ほどパスタの具材として登場しています。2月初旬の写真ですが、そろそろ花が咲き始めたので、来週あたり切り戻しを考えています。

シソ君は、赤のみ発芽しました。種が古いので発芽率が非常に悪いですが5株生き残りました。先日プランターに植え返しました。赤色が鮮やかです。

バジルもシソも後で気がついたんですが、普通に観葉植物としてもすばらしいと思います。さらに食べれるし・・・。

水菜が発芽しました。

すっかりジャンルが変ってしまった感がありますが、新しい趣味「農業」です。

先日植えた水菜の種は12月1日ごろ発芽し（写真左上４日撮影）、さらに１週間ほどでして５cmほどの背丈とそれらしい本葉が生えてきました。１４日には長いものでは８cmくらいの長さになりました。１日１ｃｍ成長するとも言われているので、こうなったらもう鉢換えです。大きなスチロールのボックスに植え替えました。

葉を食べる虫や、蝶などが卵を産み付けないよう中古のレースカーテンでカバーして万全の体制です。（写真下段）我が子のように手をかけています。外から見たら少し異様な光景かもしれません。３週間後が楽しみです。

バジルも３週間かかりましたが発芽し、本葉が出てきそうです。ミツバもようやく発芽のようです。
これらのレポートはまた後日。

新しいジャンル

この国に来て意外でしょうが、新しいジャンルを作ることにしました。
それは野菜の栽培で、始めはなんとなく、日本では簡単に手に入ったのに、こっちでは手に入らないもので育てやすいものを自分で作ってみるという安易な考えではじめました。

去年はネギとニラとシソを育てましたがシソは育たず、ニラは少量のため収穫を見送り、ネギのみしか口に入りませんでした。

今年はシソの再挑戦、ニラの２年目、ネギの種取から、バジルを始めています。
今年こそシソを成功させるため土から見直し、食物の残飯を再利用した堆肥作りから見よう見まねで始めています。大事なところでデジカメの故障により撮影不能ですが、是非成功させたいものです。

ちょっと本編からずれていっているような間もありますが、底は温かい目で見ていただいて、必要ならアドバイスいただけると幸いです。